কেমিক্যাল মুক্ত বাছাই করা অর্গানিক লইট্টা শুটকি
লইট্টা শুটকি কেন খাবেন?
- ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড
- শুঁটকি প্রাণিজ আমিষের অসাধারণ এক খনি
- রয়েছে পটাশিয়াম, সোডিয়াম, সেলেনিয়াম
- লইট্টা মাছে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রটিন। এই মাছকে রদে শুকিয়ে শুটকি করা হয়, তাই এর প্রটিনের পরিমাণ আরও বদ্ধি পায়।
- প্রটিন আমাদের দৈহিক গঠনে প্রত্যক্ষ ভূমিকা রাখে। এর ভিতরে থাকা ক্যালসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমায়। এবং আরও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন। যারা রক্তস্বল্পতায় ভুগছেন তাদের জন্য এটি অত্যন্ত কার্যকরী। বিশেষ করে গর্ভবতী মায়েদের জন্য আরও বেশি কার্যকরী।
আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য
- বাজারে বিক্রয়কৃত শুটকির চেয়ে আমাদের শুটকি অনেক বেশি উজ্জ্বল এবং ওজনেও হালকা।
- বাজারের শুটকি গুলো অধিক লাভের আশায় অনেক বেশি পরিমাণে লবণ ব্যবহার করে থাকে। আমাদের শুটকিতে লবণ না থাকায় এর স্বাদের পরিমাণ বেশি থাকে।
- আমাদের শুটকির আদ্রতা বাজারের শুটকির তুলনায় অনেক কম 10-15%। বাজারের শুটকিতে চর্বি থাকে 10-15%। আর আমাদের শুটকিতে 5-8%। এর মলূ কারণ আমরা প্রাকৃতিক উপায়ে রোদে শুকিয়ে থাকি ।
সতর্কতা
- শুটকি খাওয়ার পর যাদের অ্যাসিডিটি হয় তাদের জন্য শুটকিতে কম ঝাল ও মসলা ব্যবহার করা উচিত। শুকনা মরিচ পরিহার করে কাঁচা মরিচ ব্যবহার করা উচিত।
- কেমিক্যাল ও ফরমালিন যুক্ত শুটকি পরিহার করে প্রাকৃতিক উপায়ে শুকানো ভেজালমুক্ত অর্গার্নিক শুটকি খাওয়া উচিত।
- যদি আপনি বাসায় সংরক্ষণ করে খেতে চান তাহলে অবশ্যই মাঝে মাঝে রোদে শুকিয়ে নিলে ভালো থাকবে।
অর্ডার করতে নিচের ফর্মটি পুরন করুন
Copyright © 2024 TSK Online Shop. All rights reserved.